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 Comment faire Le sapin de Noël au chocolat

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AuteurMessage
lunechen

Pubeur important

Pubeur important


Messages : 82

MessageSujet: Comment faire Le sapin de Noël au chocolat   Ven 27 Déc - 4:12


Ingrédients:
* 150 gr de chocolat noir
* 100 gr de sucre
* 50 gr de farine
* 150 gr de beurre
* 4 oeufs
* 2 cuillerées à soupe de lait
Pour la décoration:
sucre glace, oeuf, petits bonbons dorés, argentés ou colorés.
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 6 personnes
Préparation:
Préchauffer le four à 180° C.
- Faire ramollir le beurre.
-Faire fondre le chocolat coupé en morceaux avec 2 cuillerées à soupe de lait, au bain-marie.
- Fouetter dans un saladier le beurre et le sucre, jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
-Incorporer le chocolat.
- Incorporer enfin les jaunes d'oeufs un par un, puis la farine.
-Battre les blancs en neige ferme avec une pincée de sel, les ajouter très délicatement au mélange en soulevant avec la cuiller.
-Beurrer et fariner sur une plaque à gâteau, y verser la préparation.
-Mettre au four 20 minutes environ, en surveillant la cuisson à la pointe du couteau (quand elle ressort sèche le gâteau est cuit).
- Laisser refroidir et ensuite découper des étoiles de différentes tailles ( à l'aide d'emportes-pièce de différentes tailles, c'est mieux. Superposez les étoiles de la plus grande à la plus petite.
-Pour la décoration, saupoudrer de sucre glace ou de glaçage, puis ajouter les petits bonbons pour décorer votre délicieux cadeau
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